Dobre dla Ciebie, dobre dla firmy: organizuj posiłki regeneracyjne zgodnie z rozporządzeniem

Pobierz darmowego Ebooka i zorganizuj posiłki regeneracyjne zgodnie z rozporządzeniem

Pytania i odpowiedzi:

Co to jest wskaźnik obciążenia termicznego?

Wskaźnik obciążenia termicznego, znany również jako obciążenie cieplne lub indeks obciążenia cieplnego, to miara używana do oceny wpływu temperatury i wilgotności na organizmy żywe, w szczególności ludzi. Jest to parametr, który określa, jak organizm odczuwa poziom dyskomfortu cieplnego w danym środowisku. Obciążenie termiczne jest związane z naszą zdolnością do radzenia sobie z ciepłem, które generujemy podczas aktywności fizycznej lub pochodzące z otoczenia (np. promieniowanie słoneczne, wysoka temperatura otoczenia).

Kiedy pracownikowi przysługują napoje?

Napoje profilaktyczne przysługują pracownikom gdy ich praca ma miejsce na otwartej przestrzeni, a temperatura przekracza 25 °C a praca związana jest z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu zmiany wydatek energii organizmu powyżej 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet. Gdy temperatura pracy ze względów technologicznych utrzymuje się stale poniżej 10 stopni C lub wskaźnik obciążenia termalnego (WBGT) wynosi powyżej 25 stopni C lub odbywa się w warunkach gorącego mikroklimatu przepisy nakazują zapewnienie napojów, które wzbogacone są w sole mineralne i witaminy. W warunkach szczególnie uciążliwych nieodpłatnie pracodawca musi zapewnić posiłek. Napoje powinny być zapewniane w ilości zaspokajającej potrzeby pracowników.

Czy posiłki profilaktyczne przysługują pracującym w pomieszczeniach zamkniętych?

Napoje profilaktyczne przysługują pracownikom gdy ich praca ma miejsce na otwartej przestrzeni, a temperatura przekracza 25 °C a praca związana jest z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu zmiany wydatek energii organizmu powyżej 1500 kcal u mężczyzn i 1000 kcal u kobiet. Gdy temperatura pracy ze względów technologicznych utrzymuje się stale poniżej 10 stopni C lub wskaźnik obciążenia termalnego (WBGT) wynosi powyżej 25 stopni C lub odbywa się w warunkach gorącego mikroklimatu przepisy nakazują zapewnienie napojów, które wzbogacone są w sole mineralne i witaminy. W warunkach szczególnie uciążliwych nieodpłatnie pracodawca musi zapewnić posiłek. Napoje powinny być zapewniane w ilości zaspokajającej potrzeby pracowników.

Czy posiłek regeneracyjny należy się każdemu pracownikowi pracującemu w otwartej przestrzeni?

Nie, praca na powietrzu nie wymaga podawania pracownikowi posiłku regeneracyjnego. Wyjątkiem są prace usuwaniu skutków klęsk żywiołowych lub innych zdarzeń losowych oraz prace prowadzone w niskiej temperaturze oraz w okresie zimowym to jest od 1 listopada do 31 marca. Jeśli warunki te nie zostaną spełnione pracownik zapewnia sobie posiłek we własnym zakresie.

Czy posiłek regeneracyjny musi się składać z dwóch dań?

Nie, posiłek profilaktyczny może być podany w formie jednego dania gorącego tzw. dania jednogarnkowego. Wydanie jednego dania gorącego, które spełni warunki jakie są stawiane przez ustawodawcę wypełnia obowiązek pracodawcy.

Przy jakich wykonywanych pracach pracownikowi należą się posiłki profilaktyczne?

Nie ma katalogu zawodów lub prac, którym przysługują posiłki regeneracyjne, choć są zawody w których możemy być pewni, że takie posiłki będą konieczne. Kluczowym kryterium jest wydatek energetyczny organizmu opisany w kolejnym punkcie. Gdy praca następuje w warunkach gorącego mikroklimatu (np. hali hutniczej, chłodni) i temperatura utrzymuje się stale poniżej 10 stopni C lub powyżej 25 stopni C posiłek regeneracyjny staje się koniecznością.

Co to jest efektywny wydatek energetyczny organizmu?

Efektywny wydatek energetyczny organizmu to ilość energii zużywanej przez organizm w ciągu dnia w celu utrzymania podstawowych funkcji życiowych oraz wykonywania różnych aktywności fizycznych i umysłowych. Obejmuje on zużycie energii na podstawowe procesy metaboliczne, takie jak oddychanie, trawienie, regulację temperatury ciała czy funkcjonowanie układu krążenia i nerwowego. Wciągu zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn i powyżej 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet powoduje to że pracownik ma otrzymywać posiłki profilaktyczne. Jeśli w firmie nie ma świadomości jaki jest wydatek energetyczny pracowników to najlepiej zgłosić to do specjalisty w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy.

Czy prawo określa sposoby wydawania posiłków profilaktycznych pracownikom?

Zasady wydawania posiłków regeneracyjnych ustala pracodawca w odpowiednich punktach gastronomicznych ustalanych w porozumieniu z zakładowymi organizacjami związkowymi, a jeżeli u danego pracodawcy nie działa zakładowa organizacja związkowa - pracodawca po uzyskaniu opinii przedstawicieli pracowników. Posiłki profilaktyczne i napoje wydawane są pracownikom w dniach wykonywania prac uzasadniających ich wydawanie i powinny być wydawane w czasie regulaminowych przerw w pracy. Napoje zaś powinny być dostępne dla pracowników w ciągu całej zmiany.

Czy prawo określa warunki, które muszą być spełnione przez miejsce do spożywania posiłków profilaktycznych?

Polskie prawo pracy zawiera przepisy dotyczące ogólnych warunków pracy, w tym również dotyczące miejsc do spożywania posiłków. Przepisy te są związane z zapewnieniem odpowiednich warunków dla pracowników również podczas spożywania posiłków regeneracyjnych, tak aby były one wygodne i zdrowe.

Kiedy pracownikowi przysługuje ekwiwalent pieniężny?

W polskim prawie pracy jeśli pracodawca nie może zapewnić pracownikowi posiłków profilaktycznych (np. nie jest w stanie zapewnić odpowiedniego miejsca do spożywania lub przygotowania posiłków w miejscu pracy) może przekazać pracownikowi ekwiwalent pieniężny. Zatem tylko brak możliwości zapewnienia pracownikom posiłków profilaktycznych umożliwia użycie ekwiwalentu. Przepisy dotyczące tego zagadnienia znajdują się w Kodeksie pracy (art. 116^5 § 3 i 4 Kodeksu pracy).

Jakie są przepisy w sprawie sprawie profilaktycznych posiłków?

W sprawie profilaktycznych posiłków "wypowiada się" art. 232 Kodeksu pracy.